Blüten an einem Baum vor einem blauen Himmel.
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Kürbissuppe
Zwiebel grob hacken, mit Butter ausdünsten. Kürbis würfeln kurz mitdünsten, mit Gemüsebrühe aufgießen. Lorbeerblätter einlegen und 30Min. bei leichter Hitze kochen.
Blätterherausnehmen, pürieren.
Zitronensaft dazu, süße Sahne, Muskat, Pfeffer, Salz Wein dazu, umrühen und abschmecken.