Vorspeisen und Salate
hausgefertigte Anti Pasti Auswahl
Honigmelone mit Serranoschinken
Tomatensalat / Gurkensalat / Rettichsalat / Farmersalat
Spargelsalat mit Avocado und Kirschtomate
Bayrischer Kartoffelsalat / Radis / Frühlauch
Brotauswahl
vom Grill und aus dem Smoker
BBQ marinierter Rinderrücken
marinierte Maispoulade / Zitronengras / Thymian
süße Honig-Rippchen
hausgefertigte Bratwurstauswahl
Lachsfilet warm geräuchert
mit Knoblauch und Rosmarin marinierter Haloumi
Beilagen
gebackene Minikartoffeln mit Rosmarin
Grillgemüsepfanne
Pilzpfanne / Kräuter / Sahne
Knoblauchbrot
Dips und Soßen
Kräuteraioli
Senf
BBQ Dip
Ketchup
Tzatziki
Knoblauchbutter
Currymayonnaise
Dessert
Panna Cotta / Himbeere
Mango Macchiato
Obstplatte
