ESSEN ALS LEBENSART
Gemüse und Kräuter auf einem Teller

NEWS FÜR CATERING ROSTOCK


Donnerstag, 26.04.2018
Ihr Firmen-Sommerfest im Rostocker Zoo

Die warme Jahreszeit ist ideal geeignet, um sich bei den Mitarbeitern für die tolle Arbeit zu bedanken. Das Sommerfest 2018 im Rostocker Zoo bietet großen und kleinen Unternehmen die Möglichkeit, gemeinsam mit den Kol...

Die warme Jahreszeit ist ideal geeignet, um sich bei den Mitarbeitern für die tolle Arbeit zu bedanken. Das Sommerfest 2018 im Rostocker Zoo bietet großen und kleinen Unternehmen die Möglichkeit, gemeinsam mit den Kollegen die Tiere kennenzulernen und in geselliger Runde das anschließende BBQ zu genießen.
Nach dem Empfang auf der wunderschönen Terrasse des Darwineums erwartet Sie eine 90minütige Führung durch einen Guide. Sie können die Natur und verschiedenste Tierarten bewundern. Wenn Sie Lust haben, nehmen Sie zusätzlich an einer biblischen Führung teil oder erkunden in Begleitung auch das Innere des Darwineums. Im Anschluss erwartet Sie bei kühlen Getränken das für die Firmenfeier zubereitete Buffet. Sie kommen in den Genuss unserer handgefertigten Antipasti über sommerliche Salate und köstliche Fleischspezialitäten.
Für dieses begrenzte Angebot bitten wir Sie, vorher eine Reservierung aufzugeben. Zum Preis von 66,00 € pro Person sind folgende Leistungen inbegriffen: Eintritt in den Rostocker Zoo, Führung mit einem Guide, wahlweise eine biblische Führung oder Erkundung des Darwineums, Empfang auf der Terrasse des Darwineums, Teilnahme am BBQ Buffet.

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CATERING JOBS


Servicekräfte Catering gesucht

Du willst einen abwechslungsreichen Wochenend- und Ferienjob? Wir suchen Schüler und Studenten für den Verkauf. In unserem Unternehmen kannst Du neben deiner Ausbildung oder Deinem Studium Geld verdienen und Verantwort...

Du willst einen abwechslungsreichen Wochenend- und Ferienjob? Wir suchen Schüler und Studenten für den Verkauf. In unserem Unternehmen kannst Du neben deiner Ausbildung oder Deinem Studium Geld verdienen und Verantwortung in unserem freundlichen Team übernehmen.
Wir erwarten von Dir:
- Freundliches Auftreten
- Motivierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit

Wenn Du Spaß am Verkaufen hast und unser Team verstärken willst, sende uns jetzt Deine Bewerbung an bewerbung@lepomm.de.


REZEPTIDEEN


Lachs mit Pinienkern-Knusperkruste

Das Lachsfilet etwas trocken tupfen und mit Zitronensaft, Salz und dem Fisch-Pfeffer auf der Fleischseite würzen.
Pinienkerne zusammen mit dem Estragon mit dem Messer oder im Mixer fein hacken. Semmelbrösel, we...

Das Lachsfilet etwas trocken tupfen und mit Zitronensaft, Salz und dem Fisch-Pfeffer auf der Fleischseite würzen.
Pinienkerne zusammen mit dem Estragon mit dem Messer oder im Mixer fein hacken. Semmelbrösel, weiche Butter, etwas Salz und Pfeffer zugeben und gut miteinander vermengen.
Den Senf mit einem Messer auf das Fischfilet streichen, die Bröselmischung aufstreuen und etwas andrücken.
Den Lachs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad auf der zweiten Schiene von unten ca. 12-15 Minuten garen.
Dazu passt ein cremiges Risotto oder Kartoffelpüree und ein knackiger Salat.

Dieses Rezept gehört seit Jahren zu meinen absoluten Favoriten. Die Geschmackskomposition ist göttlich. Der Fisch bleibt wunderbar saftig. Und – man kann das Gericht toll vorbereiten (Fisch mit Senf und Kruste einfach kaltstellen, bis man soweit ist, dann in den Ofen) – damit eignet es sich hervorragend für Gäste!