ESSEN ALS LEBENSART
Gemüse und Kräuter auf einem Teller

NEWS FÜR CATERING ROSTOCK


Mittwoch, 24.06.2015
Catering in Rostock - Wir brunchen bei den Wilden!

Sie suchen einen besonderen Ort zum Brunchen? Einen Ort in der Natur mit exotischen Pflanzen und spannenden Tierarten? Und wo ein kulinarisches Essen Sie erwartet? Dann haben wir das Richtige für Sie: Kommen Sie in de...

Sie suchen einen besonderen Ort zum Brunchen? Einen Ort in der Natur mit exotischen Pflanzen und spannenden Tierarten? Und wo ein kulinarisches Essen Sie erwartet? Dann haben wir das Richtige für Sie: Kommen Sie in den Rostocker Zoo und brunchen Sie im größten Indoor-Spielplatz für Menschenaffen an der Ostsee. Hier im Darwineum erleben Sie neben 80 spannenden Tierarten die faszinierende Welt der Gorillas und obendrein ein vielfältiges Brunch-Menü, das keine Wünsche offen lässt.
Jeden Sonnabend und Sonntag von 10.00 bis 14.00 Uhr lädt Sie das Rostocker Catering Team zu einem köstlichen Brunch mit vielen kleinen und großen Köstlichkeiten in den Rostocker Zoo ein.
Wir versprechen: Brunchen bei den wilden Tieren ist mit Le Pomm ein tierisches aber ungefährliches Erlebnis und echt lecker.
Genießen Sie den Tag und das besondere Ambiente beim Brunchen.
Wir freuen uns auf Sie!

http://www.zoo-rostock.de/

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CATERING JOBS


Koch für den Frontcookingbereich gesucht!

Le Pomm Catering Rostock ist ein innovatives und zuverlässiges Unternehmen im Bereich Hochzeiten, Messecatering, Kochevents sowie Firmenveranstaltungen und hat sich sich bereits überregional einen Namen gemacht.
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Le Pomm Catering Rostock ist ein innovatives und zuverlässiges Unternehmen im Bereich Hochzeiten, Messecatering, Kochevents sowie Firmenveranstaltungen und hat sich sich bereits überregional einen Namen gemacht.
Frontcooking ist ein beliebtes Highlight in unserem Catering-Angebot. Der Koch unterhält während des Zubereitens den Gast mit kurzweiligen Informationen rund um das Essen. Unsere Kunden mögen es.
Zur Stärkung unseres jungen Teams suchen wir Sie als Koch für den Frontcookingbereich zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Bei uns sind Sie richtig, wenn Sie:
- den direkten Kontakt mit den Gästen lieben
- Ihr exzellentes Fachwissen auf charmante Art kommunizieren können
- ein gepflegtes Aussehen mit sicherem Auftreten verbinden
- über Berufserfahrungen verfügen
- familien- und arbeiterfreundliche Zeiten mögen
Sie sind interessiert? Dann bewerben Sie sich per Email (bewerbung@lepomm.de) oder über unser Bewerbungsformular
Wir freuen uns auf Sie!


REZEPTIDEEN


Gebackenes Schokomousse

Zunächst Eigelb und Zucker über einem warmen Wasserbad dickflüssig, danach die Masse in Eiswasser kalt schlagen.
Kuvertüre im Wasserbad auflösen. Die dann flüssige Kuvertüre (etwas erkaltet), Kaffeepulver u...

Zunächst Eigelb und Zucker über einem warmen Wasserbad dickflüssig, danach die Masse in Eiswasser kalt schlagen.
Kuvertüre im Wasserbad auflösen. Die dann flüssige Kuvertüre (etwas erkaltet), Kaffeepulver und Cognac zur Eimasse geben. Nun die geschlagene Sahne und geschlagenes Eiweiß von 12 Eiern unterheben.

Backzeit:25-30 Minuten